Posts

Showing posts from March, 2016

THE TURKOMAN HORSE IN EUROPE AND THE AMERICAS

Image
THE TURKOMAN AND THE ARABIAN COMPARED Perhaps this is a good time and place to consider the differences, which existed at that time between the horse we know as having been recognizably "Arabian" and that we know as being recognizably "Turkoman/Turanian" and understand how the two came to be confused.  The Turkoman (left) and the Arabian, in their purest old forms, were very like one another in some ways and very different in others. Both had excellent speed and stamina. Both had extremely fine coats and delicate skin, unlike that of any breed found in Europe. They both had large eyes, wide foreheads and tapering muzzles. They both came from very arid environments. Here, however, the similarities between the Turkoman of Central Asia and the Nedji Arabian end, and the horses begin to diverge to suit their environments and the fighting styles of their breeders. 

HOW OLD IS ASHGABAT?

Image
FAMOUS TURKMEN SCHOLAR DISAGREES WITH COMMON VIEW THAT CITY'S HISTORY BEGAN IN 1881  Folk etymology reads the name of Ashgabat as "the city of love". This, however, does not necessarily reflect the name of this or that area. It is quite often that the original meaning gets lost.  Famous philologist of the first half of the XX century A.Potseluyevsky was probably the first to doubt the accepted in literature meaning of the word, "Ashkhabat" (Ashgabat in Turkmen language). He believed that "Ashk" was the name of one of the Parthian kings, although Soviet-time booklets and brochures maintained only one version - "the city of love", where "Ashg" stood for "love" or "devotion". The "Big Russian-Turkmen dictionary" (1986) translates "love" in a Turkmenized manner, as "Yshk" or "Ashyk". But the city is not called "Eskhabat" or "Ashkhabat" or

FALCONRY IN TURKMEN STEPPES: TRADITION OF THOUSAND YEARS

Image
Long before the origin of agriculture, cattle breeding and handicraft, the aboriginal lived mainly owing to hunt. As civilization developed hunting's importance decreased, so much so, that by the 20th c. it had almost completely lost its significance as a part of economy. Today hunting is one of the most refined types of leisure activities.   A particular aureole of mystery arose about falconry, which is considered to be the privilege of the elite class. Factually, it's never been a popular pursuit, so it required special training and patience. Falconry, in a sense, is a completion of craft, the highest achievement of man who not only tamed birds of prey, but also made them serve him.   Along the territory of Turkmenistan from the ancient days to the beginning of the 20th c., hunting was a means of survival. One of the most obvious evidences of that might be the fact when the archaeologists discovered findings of clay figurines in the shape of animals in a Neolithic

ASHGABAT, THE CAPITAL OF TURKMENISTAN - АШХАБАД - СТОЛИЦА ТУРКМЕНИСТАНА

Image
  Туркменский государственный институт экономики и управления Туркменский государственный институт экономики и управления Часть Олимпийского городка Многоквартирный жилой дом по проспекту "Битарап Туркменистан"   Многоквартирные жилые дома по проспекту "10 йыл Абаданчылык"

КОНЕУРГЕНЧ, МАВЗОЛЕЙ ТОРЕБЕГ-ХАНЫМ

Image

КУЛЬТУРА ВОДОПОЛЬЗОВАНИЯ ТУРКМЕНСКИХ МАСТЕРОВ

Image
16.02.2016 Испокон веков на туркменской земле горные хребты воспринимались не просто как заметный элемент ландшафта – они прятали под скалами источники ценнейшей влаги, охраняли от знойных и студеных ветров изобильные долины. Традиционно жизнь в этих местах сосредотачивалась в горах и у их подножий, куда дотягивались русла выбравшихся из ущелий рек.   Сегодня у подножия Копетдага сохранились кяризы – подземные водоводы, вырытые когда-то искусными мастерами. До прихода сюда Каракум-реки на них и на горные речки возлагалась задача орошения полей. Кяризгены вручную, порой на глубине в десятки метров, прорывали протяженные тоннели. Найти под землей и вывести драгоценную воду по рукотворному тоннелю, облицованному для прочности камнем, – искусство сродни ювелирному.  Сегодня землю орошают протяженные оросительные каналы, чтобы добраться до подземных источников воды бурят скважины. Но и сегодня кяризы не ушли безвозвратно в прошлое, а сохранились, служа источником чистей

ВАЖНЕЙШУЮ РОЛЬ В СИСТЕМЕ ПИТАНИЯ ТУРКМЕН ИГРАЕТ ПШЕНИЦА

Image
12.02.2016 Хлеб испокон веков почитался в Туркменистане как величайшая ценность, символ изобилия, достатка и благополучия нации. Без хлеба не обходится ни скромный будничный обед, ни праздничный той с изысканными яствами. Недаром говорят: нет хлеба - нет обеда.   До наших дней дошли старинные рецепты различных блюд из зерен пшеницы. Обжаривание их в раскаленном масле составляет один из наиболее древних пластов растительной пищи туркменского народа. Так, «говурга» - очень популярное в народе лакомство из далекого прошлого. «Талкан» - толокно, получаемое путем растирки обжаренного пшеничного зерна на ручных жерновах - дегирмен. Обычно перед употреблением талкан смешивали с маслом - именно в таком виде древние огузы готовили себе пищу из пшеницы.  Цельное зерно в туркменской кухне представлено и пшеничной кашей на воде. Древним ритуальным блюдом является «семени», которое готовится из проростков семян пшеницы в день весеннего равноденствия, во время празднования Новруза.